• Ακούστε τώρα | KosmosFM
  • Sara & Mara | Blog
Δευτέρα, 15 Σεπτεμβρίου, 2025
agrinionet.gr
Κανένα αποτέλεσμα
Προβολή όλων των αποτελεσμάτων
  • Αγρίνιο
  • Τοπικά Νέα
  • Δυτική Ελλάδα
  • Ελλάδα
  • Πολιτική
  • Παραπολιτική
  • Coloured Stories
  • Οικονομία
  • Υγεία
  • Πολιτισμός
agrinionet.gr
  • Αγρίνιο
  • Τοπικά Νέα
  • Δυτική Ελλάδα
  • Ελλάδα
  • Πολιτική
  • Παραπολιτική
  • Coloured Stories
  • Οικονομία
  • Υγεία
  • Πολιτισμός
Κανένα αποτέλεσμα
Προβολή όλων των αποτελεσμάτων
agrinionet.gr
Κανένα αποτέλεσμα
Προβολή όλων των αποτελεσμάτων

Τεστ DNA στο αυγοτάραχο Μεσολογγίου – Για ποιο λόγο έκανε την ανάλυση το Πανεπιστήμιο της Πάτρας

από Συντακτική Ομάδα
19/12/2022
σε Μεσολόγγι, Οικονομία
Χρόνος ανάγνωσης: 1 ′
A A
0
Τεστ DNA στο αυγοτάραχο Μεσολογγίου – Για ποιο λόγο έκανε την ανάλυση το Πανεπιστήμιο της Πάτρας
Share on FacebookShare on Twitter

Ανάλυση DNA έγινε σε δύο ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ σε μια προσπάθεια να προκύψει, με μοριακές τεχνικές, ένας κώδικας που θα πιστοποιεί την προέλευση και τη γνησιότητά τους. Πρόκειται για το αυγοτάραχο Μεσολογγίου και τη σταφίδα Vostizza.

Η ανάλυση DNA θα τα πιστοποιεί ως ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ, ενώ θα τα «θωρακίζει» απέναντι σε φαινόμενα νοθείας. Σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Πανελλήνιας Ένωσης Βιοεπιστημόνων, καθηγητή στο Πανεπιστήμιο Πατρών, Απόστολο Βανταράκη, «αυτό δεν έχει γίνει άλλη φορά σε ΠΟΠ προϊόντα», ενώ η προσπάθεια που βρίσκεται σε εξέλιξη υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος «Ερευνώ Καινοτομώ».

Σχετικά Άρθρα.

Αγρίνιο: Μνημόσυνο στον δολοφονημένο καπνοπαραγωγό Μήτσο Βλάχο στην Κυψέλη. ΔΕΙΤΕ VIDEO FOTO

14 Σεπτεμβρίου 1944. Ημέρα Πέμπτη. Μέρα του Σταυρού.

Η εορτή της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού στην Ι. Μ. Αιτωλοακαρνανίας

Γρηγόρης Τζαμαλής: είδα τον χωροφύλακα να σκοτώνει τον Μήτσο Βλάχο. Μαρτυρία ντοκουμέντο για την εν ψυχρώ δολοφονία του καπνοπαραγωγού στις 8 Σεπτεμβρίου 1962 στο συλλαλητήριο στη γέφυρα της Σφήνας VIDEO

«Τα συγκεκριμένα προϊόντα αποτελούν ΠΟΠ προϊόντα της Ελλάδας. Θέλουμε να δείξουμε την αξιοπιστία και την καθαρότητά τους και να τα διαφοροποιήσουμε από προϊόντα που παράγονται σε άλλες περιοχές του κόσμου. Είναι χαρακτηριστικό ότι αυγοτάραχο παράγεται και στην Αυστραλία. Συνεπώς, μέσα από την DNA ανάλυση προσπαθούμε να κάνουμε ιχνηλασιμότητα της προέλευσης του προϊόντος. Με αυτόν τον τρόπο και τις μεθοδολογίες που έχουμε αναπτύξει, θα μπορεί να αποδειχθεί ότι το αυγοτάραχο προέρχεται από το Μεσολόγγι και η σταφίδα από το Αίγιο» σημειώνει χαρακτηριστικά ο κ. Βανταράκης στο ΑΠΕ – ΜΠΕ, με αφορμή την παρουσίαση της σχετικής έρευνας στο 13ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Πανελλήνιας Ένωσης Βιοεπιστημόνων, που έγινε προ ημερών στη Θεσσαλονίκη με θέμα «Μια νέα εποχή για τη Βιολογία: Ευκαιρίες και προκλήσεις στην μετά COVID εποχή».

Ο κ. Βανταράκης τονίζει ότι η διαδικασία προσδιορισμού της γεωγραφικής προέλευσης και της γνησιότητας προϊόντων «ουσιαστικά μπορεί να τους προσδώσει μια ταυτότητα, έτσι ώστε να είναι ξεκάθαρο ότι αυτό που παίρνει ο καταναλωτής είναι αυτό που δηλώνεται και δεν υπάρχει νοθεία. Συνεπώς η γενετική ταυτότητα που δημιουργείται προσδίδει μεγαλύτερη αξία στα προϊόντα, με οφέλη και για τους παραγωγούς».

Διευκρινίζει, παράλληλα, ότι η πιστοποίηση της προέλευσης προϊόντων γίνεται σε άλλες χώρες με ραδιενεργά ισότοπα ενώ η διαδικασία πιστοποίησης του αυγοτάραχου Μεσολογγίου και της σταφίδας Vostizza γίνεται πλέον στην Ελλάδα με καινούριες, καινοτόμες, μοριακές μεθοδολογίες.

Σύμφωνα με τον ίδιο, υπάρχει ήδη το νομοθετικό πλαίσιο για την πιστοποίηση των προϊόντων ΠΟΠ ενώ με την ολοκλήρωση του προγράμματος «Ερευνώ Καινοτομώ» στις αρχές του 2023, θα προκύψει ένα λογισμικό στο οποίο θα προσβλέπει ο καταναλωτής και θα αναφέρει τα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Συνεργασία υπάρχει ήδη μεταξύ του Πανεπιστημίου Πατρών και των αντίστοιχων εταιρειών οι οποίες επιθυμούν πολύ την εφαρμογή ενός συστήματος γενετικής ταυτότητας των προϊόντων τους, ώστε ο καταναλωτής να είναι σίγουρος για το τι αγοράζει.

Στην έρευνα που παρουσιάστηκε στο 13ο Συνέδριο της Πανελλήνιας Ένωσης Βιοεπιστημόνων συμμετείχαν οι Απόστολος Βονταράκης, Μαρία Ελένη Δημητρακοπούλου, Ζωή Κοτσίρη, Μαρία Αθανασίου και Ελευθερία Χόρτη– Τρίψα.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Φωτογραφία: agrocapital.gr

Συντακτική Ομάδα

Συντακτική Ομάδα

Η συντακτική ομάδα του AgrinioNet.gr δεσμεύεται να παρέχει έγκυρη, έγκαιρη και αξιόπιστη ενημέρωση για όλα τα θέματα που αφορούν την τοπική και εθνική επικαιρότητα. Με επαγγελματισμό και αφοσίωση, καταγράφουμε τις εξελίξεις, αναλύουμε τα γεγονότα και φέρνουμε στο προσκήνιο θέματα που ενδιαφέρουν τους αναγνώστες μας. Στόχος μας είναι η αντικειμενική πληροφόρηση και η ουσιαστική κάλυψη των ειδήσεων με υπευθυνότητα και σεβασμό στην αλήθεια.

Διαβάστε ακόμα.

Η εορτή της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού στην Ι. Μ. Αιτωλοακαρνανίας
Εκδηλώσεις

Η εορτή της Υψώσεως του Τιμίου Σταυρού στην Ι. Μ. Αιτωλοακαρνανίας

Πανηγυρικά εορτάσθηκε στην Ιερά Μητρόπολη Αιτωλίας και Ακαρνανίας η εορτή της Παγκοσμίου Υψώσεως του Τιμίου...

από Συντακτική Ομάδα
14/09/2025, 20:23
 Υπογράφηκε η σύμβαση για την κατασκευή των κερκίδων στο γήπεδο Μεσολογγίου
Ειδήσεις

 Υπογράφηκε η σύμβαση για την κατασκευή των κερκίδων στο γήπεδο Μεσολογγίου

Υπογράφηκε η σύμβαση για την κατασκευή των κερκίδων στο γήπεδο Μεσολογγίου Τη σύμβαση για το...

από Συντακτική Ομάδα
12/09/2025, 20:56
Η «ΔΙΕΞΟΔΟΣ» στην αγκαλιά των φίλων της
Ειδήσεις

Η «ΔΙΕΞΟΔΟΣ» στην αγκαλιά των φίλων της

Φέτος η «Διέξοδος» εισήλθε στο δεύτερο τέταρτο του αιώνα με αδιάλειπτη καθημερινή λειτουργία του Πολιτιστικού...

από Συντακτική Ομάδα
12/09/2025, 09:52
Κόκκινα δάνεια: «Κούρεμα» για οκτώ στoυς δέκα δανειολήπτες
Ειδήσεις

Συνάντηση του Υπουργού Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κυριάκου Πιερρακάκη με την ΠΟΜΙΔΑ

Συνάντηση με τον Υπουργό Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κυριάκο Πιερρακάκη και τους Υφυπουργούς Θάνο Πετραλιά...

από Συντακτική Ομάδα
12/09/2025, 09:49
Στο επίκεντρο η πρόληψη της σεξουαλικής κακοποίησης παιδιών: Ημερίδα από τον Δήμο Ιερής Πόλης Μεσολογγίου
Εκδηλώσεις

Στο επίκεντρο η πρόληψη της σεξουαλικής κακοποίησης παιδιών: Ημερίδα από τον Δήμο Ιερής Πόλης Μεσολογγίου

Ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης με τίτλο «Το σώμα μου μου ανήκει» πραγματοποιήθηκε χθες Τετάρτη, 10...

από Συντακτική Ομάδα
11/09/2025, 21:46
Μίλτος Ζαμπάρας: Πάνω από μισό εκατομμύριο συνταξιούχοι εκτός του επιδόματος που εξάγγειλε ο Πρωθυπουργός
Οικονομία

Δήλωση Μίλτου Ζαμπάρα: «Πρόγραμμα Απόλλων: 100 εκατομμύρια χαμένα – το Ταμείο Ανάκαμψης γίνεται ταμείο απωλειών»

Η απώλεια 100 εκατομμυρίων ευρώ από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας αποτελεί ένα ακόμη μνημείο ανικανότητας της...

από Συντακτική Ομάδα
11/09/2025, 21:23

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Τεχνική Εταιρεία A4B

RSS Sara & Mara | Blog

  • Το γερό κομπόδεμα sara-mara
  • Γαβαλού: Αποκαταστάθηκε η βλάβη στο δίκτυο ύδρευσης. Σε μια ώρα θα υδροδοτηθεί η περιοχή. Έτοιμη η μελέτη, λέει η ΔΕΥΑ αλλά δεν υπάρχουν χρήματα για το έργο sara-mara
  • Ποιος "γυροφέρνει" τον τοξοβόλο Κυριάκο; sara-mara
  • Ποιο πρόσωπο είχε συνάντηση στο Μαξίμου για το ψηφοδέλτιο της Ν.Δ.; sara-mara
  • Δήμος Αγρινίου: Έστειλαν δελτίο Τύπου που έγραφε "ΜΕ ΕΚΔΙΚΗΣΗ".... sara-mara
  • Τι θα κάνει ο Γάκιας αν ο κοριός έχει πιάσει κι άλλον από την παράταξη του; sara-mara

agrinionet .gr

Αγρίνιο

Τοπικά Νέα

Δυτική Ελλάδα

Ελλάδα

Πολιτική

Παραπολιτική

Coloured Stories

Ροή Ειδήσεων

 

Οικονομία

Υγεία

Πολιτισμός

 

Συνεντεύξεις

Info

Ταυτότητα

Πολιτική Απορρήτου

Πολιτική Cookies

Όροι Χρήσης

 

Επικοινωνία

....

Web Design & Development

© 2025 Agrinionet

Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του agrinionet.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

agrinionet .gr

Αγρίνιο

Τοπικά Νέα

Δυτική Ελλάδα

Ελλάδα

Πολιτική

Παραπολιτική

Coloured Stories

Ροή Ειδήσεων

 

Οικονομία

Υγεία

Πολιτισμός

 

Συνεντεύξεις

Info

Ταυτότητα

Πολιτική Απορρήτου

Πολιτική Cookies

Όροι Χρήσης

 

Επικοινωνία

....

Web Design & Development

© 2024 Agrinionet

Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του agrinionet.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Κανένα αποτέλεσμα
Προβολή όλων των αποτελεσμάτων
  • Αγρίνιο
  • Τοπικά Νέα
    • Αγρίνιο
    • Άκτιο Βόνιτσας
    • Αμφιλοχία
    • Θέρμο
    • Μεσολόγγι
    • Ναύπακτος
    • Ξηρόμερο
  • Δυτική Ελλάδα
  • Ελλάδα
  • Πολιτική
  • Παραπολιτική
  • Coloured Stories
  • Οικονομία
  • Υγεία
  • Πολιτισμός
    • Εκδηλώσεις
    • Θέατρο
    • Σινεμά

© 2024 Agrinionet.gr. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.